Sebzeli Kış Çorbası

  • altinoktaonalti
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli Kış Çorbası
    4
    kişilik
    20
    dakika
    200
    kalori/prs.

    Sebzeli-kış-çorbası-900x506

    buton_satinal
    Malzemeler

    Malzemeler:

    • Yarım şoğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1 havuç
    • Yarım patates
    • Bir parça brokoli
    • Bir parça karnabahar
    • 1 tane yerelması

    Not: İstediğiniz sebzeyi koyabilirsiniz.

    Terbiyesi için:

    • 1 su bardağı yoğurt
    • ¼ limon suyu
    • 1 kaşık un
    • 1 yumurta sarısı
    Yapılışı
    buton_satinal

    Havuç, patates ve yerelmasını rendeleyerek diğer kalan sebzeleri doğrayarak tenceremize atıp 4 bardak suyla pişiriyoruz. Bütün sebze piştikten sonra blenderdan geçiriyoruz. Son olarak yoğurdu, limon suyunu, unu ve yumurta sarısını bir kapta yarım bardak soğuk suyla çırpıyoruz ve çorbadan bi kepçe alarak içine karıştırıp karıştırarak çorbaya katıyoruz bi 10 dakikada öyle pişiyoruz. Daha güzel bir sunum ve tat için üzerine birkaç kaşık yağla nane ve kırmızı biberi kavurarak dökebilirsiniz afiyet olsun.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap